【メール・プラール】 ガレット
メール・プラール ガレットです
メール・プラールを開業したと言われる名物おかみ
「プラールおばさん」の秘伝レシピで作られたビスケットです。
「メール・プラール」は、フランスの世界遺産、
モン・サン・ミッシェルの麓の老舗レストランです。
あの有名な「モン・サン・ミッシェルのオムレツ」は、
このメール・プラールのオムレツのこと
オムレツの店として、このメール・プラールをご存知の方も
多いのではないでしょうか。
以前のブログでは、「メール・プラール パレ」を紹介しましたが
今回は「ガレット」のご紹介です。
（メール・プラール パレ の記事はこちら→★）
箱を開けると、中は二袋に別れていて、赤い字で「LA MERE POULARD」と
書かれた袋にビスケットが８枚ずつ入っています。
ビスケットには「パレ」同様、
表面にモン・サン・ミッシェルが
描かれています。
お味は「パレ」同様、バターたっぷりの贅沢なビスケット。
バターの味がしっかり感じられる、リッチでおいしいビスケットです。
この「ガレット」は「パレ」よりも厚みが薄いタイプなので、
よりサクサクした食感が楽しめます。
原材料も、地元ノルマンディー産のバターや、ゲランドの塩、
放し飼いで育てられている鶏の卵など、こだわりの材料が使われています。
さらに保存料は一切使用されておらず、香料も天然バニラを使用。
この原材料へのこだわりぶりは、とっても嬉しいです♪
バターたっぷりなのでカロリーはもちろん高そうですが、
原材料にこだわりがある分、カラダには良いんじゃないかと
たまにはダイエットを忘れて、こういう贅沢なビスケットを食べるのもいいんじゃないかな♪と思います。
ま、私はいつもダイエットを忘れがちですが・・・（;´▽｀A“
バターたっぷりのビスケットが大好きな方には
「パレ」同様おすすめのビスケットです
☆☆☆メール・プラール ガレット ☆☆☆
● 原材料：小麦粉・バター・砂糖・卵・食塩・カラメル・香料
※香料には天然バニラを使用しています。
● 内容量：１２５グラム
● 参考価格：２７０円
● 原産国：フランス
● カラダに良い度：★★★★☆ 星４つ
素材にこだわっていて、余計な添加物も入っていないお菓子です。
タグ：ガレット, クッキー、ウエハース, メールプラール
