オムレツで有名な、メール・プラールのクッキー、「パレ」
今回のおすすめお菓子はこちら☆
メール・プラール パレです
「メール・プラール」を開業したと言われる名物おかみ
「プラールおばさん」の秘伝レシピで作られたビスケットです。
「メール・プラール」は、フランスの世界遺産、
「モン・サン・ミッシェル」の麓の老舗レストランです。
あの有名な「モン・サン・ミッシェルのオムレツ」は、
この「メール・プラール」のオムレツのこと
オムレツの店として、この「メール・プラール」をご存知の方も多いのではないでしょうか。
名高いオムレツと同じ、地元ノルマンディー産バターや
ゲランドの塩、放し飼いで育てている鶏の新鮮な卵を使って作られた
このビスケットは、モン・サン・ミッシェルの定番土産として
オムレツをもしのぐ人気ぶりだとか。
このビスケットは、「メール・プラール」シリーズの中でも
少し厚みのあるタイプ。
表面にはモン・サン・ミッシェルが描かれています。
食べてみると、う～ん、これは正統派のおいしさです
植物性油脂は一切使用せず、バターを贅沢につかってあるのでバターの香りが口いっぱいに広がります。
それでいてサクサクとした食感。厚みがあるので、食べごたえもじゅうぶん。
１枚で満足できちゃうビスケットです。
バターをたっぷり使ってあるのでカロリーはさておき・・・
でも原材料には余計な添加物は使用していないので、
体にいいところは嬉しいですね
植物性油脂を使っていない、バターたっぷりのリッチなビスケットを
を楽しみたい方にはとってもおすすめです。
この「メール・プラール」、他にもチョコクッキーやサブレなど
色々なタイプがあるので、ぜひ食べてみたいです
☆ ☆☆メール・プラール パレ☆☆☆
● 原材料：小麦粉、バター、砂糖、卵、卵黄粉末、食塩、カラメル、膨張剤
● 内容量：１００グラム
● 価格：３００円（税込）
● 原産国：フランス
● カラダに良い度：★★★★☆ 星４つ
素材にこだわっていて、余計な添加物も入っていないお菓子です。
