手作りニューヨークチーズケーキ。

先日、ひさびさにチーズケーキを焼きました 15cmの丸型でワンホール焼いたのですが
レシピは16cmの丸型用なので
少しあまってしまった生地を
グラタン皿に入れて焼いてみました。

ワンホールの方は底にマクビティのグラハムビスケットをしきつめて。
グラタン皿の方は
ビスケット無しでそのまま生地だけ焼きました。

ちなみにレシピはこちらを参考にしました☆
このチーズケーキ、湯煎焼きするんですが
それが面倒でなかなか作らないんですが
どうしてもニューヨークチーズケーキが食べたくなったので
久々に作りました(￣▽+￣*)

ワンホールの方は義実家に持って行って
（写真をとる暇がなかったので写真無しです）
グラタン皿の方はおうちで頂きました☆
母手作りの苺ジャムを添えて。
普通に食べるより
こっちの方がおいしかったです(´∀｀)

このレシピのニューヨークチーズケーキ
とってもおいしくて大好きなんですが
底のビスケット部分が
少しべしょっとしてたので
もう少しカリっとしてるほうが好みかな。
・・・私の作り方が悪いだけかも・・・(^_^;)

大好きなチーズケーキがたくさん食べれて満足でした( ´艸｀)
また作りたいです♪
 
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息子の風邪ですが、おかげさまで良くなりました！

薬を飲んだ途端に
今までず～っとでていた鼻水も止まりました。
薬ってすごい(´∀｀)

すっかり元気になったので
昨日は保育園に行きました♪

・・・が！

３連休＋１日お休みで４連休もしてしまったため
せっかく保育園に慣れて来たところだったのに
また少し戻ってしまったようす。

ま、しょうがないですね(^_^;)

そういう私も
４連休もしてしまったため
昨日の朝は会社に行きたくなくて大変でした
大人の私でもこうなので
息子はぐずって当然ですよね(^▽^;)

せっかく元気になったし
また少しずつ保育園に慣れて行ってくれるといいな、と
思います♪